网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【鸡 】 1/2只 【老姜 】 20g 【黑麻油 】 1/2杯 【米酒 】 1瓶味精1茶匙
1.将鸡毛及内脏处理干净剁块、老姜切片备用。
2.锅中倒入黑麻油烧热,放入作法1的老姜片爆炒至老姜略干,再倒入作法1鸡块炒至半熟,倒入米酒(怕酒味太重者,可再加入2碗水),以大火焖煮约20分钟,起锅前加入味精,即可食用。