虾皮炒苋菜

虾皮炒苋菜

准备材料：【苋菜】ㄧ把
【虾皮】ㄧ大匙
【香油】少许
盐巴少许
水半杯
【太白粉】ㄧ大匙
水 3大匙

虾皮炒苋菜的做法

1

将苋菜洗净、太白粉水拌好备用

2

起油锅将苋菜、虾皮丢入锅里爆炒至苋菜变软。

3

锅里加入半杯的水稍微滚煮个5分钟后加入少许盐巴调味后勾薄芡直至苋菜变得浓稠后起锅前加入少许香油拌ㄧ下即可。

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