这季节的芋头正香浓好吃，加上多样的食材一起烹调，非常丰富。 使用谷盛寿喜烧来做调味，不用再自己东加西加调味料，只要一点就很够味，很有日式风味，带点香甜。用这样的炖煮烹调方式，各样食材都很入味，连料理中的酱汁拌饭吃也很香浓，很适合家常料理。

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准备材料： 【梅花猪肉】 片 6片
【芋头】 4-5块
【洋葱】 1/3颗
【杏鲍菇】 1
葱段 4-5根
谷盛 【寿喜烧】 2大匙
水 8大匙

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芋香烧肉『谷盛寿喜烧 』的做法

1

将食材备妥。芋头先炸过，杏鲍菇切块，洋葱切片。

2

使用一大匙的谷盛寿喜烧醃一下肉片。

3

一大匙的谷盛寿喜烧与八大匙的水调成酱汁。

4

起油锅将洋葱先行拌炒至透明状。

5

加上肉片续炒。

6

放入芋头块以及葱段拌炒一下后，加进酱汁续煮。

7

等酱汁均匀被食材吸收后，再放进易熟的杏鲍菇块，拌炒一下，待杏鲍菇熟后即可起锅。

8

香喷喷的又下饭的料理完成。

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