无油烟料理～

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准备材料： 【吴郭鱼】 一条
葱 3根
姜末 20g
蒜末 20g
【红葱头】 10g
【柠檬】 一颗
【九层塔】 10g
水 一杯
【鱼露】 1.5匙
【辣椒】 一条
【洋葱】 （可省略） 少许

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柠檬鱼露煮鱼的做法

1

将所需食材洗净切好备用⋯

2

蒜末、姜末、红葱头、葱段、辣椒、水，放进锅里，开火⋯

3

煮至水滚就可将吴郭鱼放进锅里，盖上锅盖将鱼煮熟⋯

4

鱼熟后挤入一颗柠檬汁，加入鱼露、九层塔⋯

5

无油烟的柠檬煮鱼就完成喽?

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