泰式凉拌牛肉片

这料理不仅适合夏天吃我觉得冬天吃也挺开胃的,我和老公都超爱吃的~
泰式凉拌牛肉片

准备材料：

【牛】火锅【肉片】 1盒, 【洋葱】半颗, 【辣椒】 1根, 【小番茄】 7颗, 【蒜头】 2瓣, 【香菜】适量,调味料., 【鱼露】 3大匙, 【香油】 1大匙,糖1大匙, 【柠檬】 1颗

泰式凉拌牛肉片的做法

1、煮一锅水将牛肉片烫至表面微变色,捞出泡在冰水中略泡后立即捞出沥干水分备用

2、洋葱切成细丝,辣椒和香菜切成小段,将小番茄对切,蒜切末

3、将作法1和2放进容器中并加入调味料搅拌一番即可成盘使用;又或者可以像我把肉片摆在盘子在铺上作法2材料最后淋上调味料要吃之前在将之拌匀即可