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-将柠檬在桌上轻滚数圈,使柠檬果肉软化,外皮的油脂香气散发-切去两端再对切,对切后各自再切成四块
-将一半的柠檬块放入杯中(可依个人口味自行调整),用剩下的果肉摩过杯缘,这样等等喝的时候便可以更直接感受到柠檬香气
-取薄荷叶7~8片,在掌中轻拍一两下放入杯中
-加入一茶匙白糖-用小研磨棒将杯中材料轻捣数下
-加入light rum-填入碎冰至3/4杯满,并加入苏打水至8分满-最后再撒上少许碎冰并放上薄荷叶或柠檬片装饰即完成啦!
Mojito~