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主料： 【小麦面粉 】 250克 【羊腰子 】 50克
辅料： 【肉桂 】 3克 【川芎 】 5克 【胡椒 】 2克
调料： 【酱油 】 3克盐2克
1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。
2.将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉蓉，加入药末及适量的酱油、精盐，拌匀成馅。
3.将面粉加水和匀，擀成皮，包入肉馅，做成馄饨。
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