想吃日式拉面好简单，姜黄风味的面条配上味噌和满满的蔬菜，让人肚饱饱心暖暖的好满足

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准备材料： 【姜黄】 【拉面】 100g
【洋葱】 丝 适量
【高丽菜】 丝 适量
【红萝卜丝】 适量
【罐头玉米粒】 适量
【葱花】 少许
【味噌】 50g
【米酒】 一匙
【味淋】 一匙
糖 一小匙
【酱油】 少许

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【超健康】味噌蔬食姜黄拉面的做法

1

姜黄拉面、洋葱丝、高丽菜丝、红萝卜丝、罐头玉米粒、葱花/调味料：味噌50公克、米酒一大匙、味醂一大匙、糖一小匙、酱油少许

2

将味噌、米酒、 味醂、糖、酱油放入锅中、加入约4碗水，煮滚备用

3

起锅热油，放入洋葱、高丽菜、红萝卜拌炒，再取出适量步骤一的汤底炒热备用

4

准备足量沸水，将拉面先进行汆烫

5

取一大碗蔬菜，加入适量的味噌汤底，盛入汆烫熟的拉面

6

最后加入玉米粒及葱花即可

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