一个电锅就搞定 全部东西都准备好丢到电锅里 我还趁著空档打扫了一下家里呢~ 清爽低卡又饱足~500左右

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准备材料： 【鸡胸肉】 150克
【大黄瓜】 半条
【马铃薯】 一个
【高丽菜】 250克
【香菇】 10朵

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黄瓜镶肉香菇鸡肉丸子的做法

1

将所有材料洗净高丽菜切小块~马铃薯切小块~将半条黄瓜切成三份中间籽挖除

2

鸡胸肉丸子部分我先将鸡胸肉大致切块一下方便搅的时候速度上快一点放入五朵香菇加入少许盐、黑胡椒、橄榄油(尽量选择健康的，没有一般的也可以)

3

这次要吃点有口感的就不打成太末泥了

4

把打好的鸡肉泥填入大黄瓜内

5

剩下五朵香菇也放上鸡肉泥压好

6

底层先舖上高丽菜打底放上镶好肉的大黄瓜大黄瓜上放上镶好肉的香菇鸡肉丸子剩下把马铃薯塞好塞满里面放入约二米杯水切下计时器20分钟~(因为只用电子锅怕忘记烧乾，所以计时)

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完成~

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