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主料: 【海带 】 (鲜)100克 【粉丝 】 100克
调料:白皮 【大蒜 】 10克醋10克 【酱油 】 15克盐5克味精2克
1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。
2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。