丸子可以加入各种蔬菜做搭配,今天选用的是洋葱,它可以防止血栓和心冠状动脉硬化,钙有效阻止骨骼再吸收过程避免钙质流失,预防骨质疏松,是非常健康的食物,而且经过加热后,它会出现特殊的甜味,让味道更棒哦^^

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准备材料： 【绞肉】 200G
【洋葱】 100G
盐 少许
糖 少许
料亭 【和露】 1匙
甘 【甜酱油】 1匙
【柴鱼粉】 少许

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洋葱烧丸子的做法

1

绞肉中加入少许盐和糖调味

2

放入剁细的洋葱和太白粉拌匀

3

摔打成丸子（摔打才不容易散开哦）

4

煎或炸至金黄

5

锅中放入少许水，加入酱油

6

加入和露

7

烧至汤汁收干

8

用黄瓜围盘

9

放入丸子就可囉^^

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