食材打碎融入汤中，不只滋润，更加暖身。这是一个适合喝汤的季节，空气里带着冰凉清脆的寒意，来碗香浓的汤吧！更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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准备材料： 【马】 玉 【山蘑菇】 【芝士】 【燕麦片】 2包
【马铃薯】 切丁 适量
【红萝卜】 切丁 适量
【鲜奶】 600c.c
法式小圆 【面包】 适量
【法国面包】 适量
【德式香肠】 少许
【鸡蛋】 1颗

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蘑菇芝士浓汤盅的做法

1

将法式小圆面包顶部切掉，用汤匙将里面面包挖空

2

用少许奶油将马铃薯丁、红萝卜丁、鸡肉丁炒熟 倒入牛奶再加入200c.c.水，转小火 少量多次加入「马玉山蘑菇芝士燕麦片」，小火慢煮至浓汤滚。

3

将法国面包切片及德式香肠，在平底锅上煎过 将德式香肠放上法国面包切片上，洒一些乳酪丝，盖上锅盖小火加热1分钟即可起锅 煎一颗半熟蛋，将浓汤倒入小圆面包里。小圆面包的顶部沾点蛋液，于浓汤中泡软吃，也很好吃！

4

马玉山食品工业(股)公司，内容摘录自《谷粉随身包系列及燕麦片随身包系列产品广告及食谱》

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