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【白玉 】 【苦瓜 】 1条, 【青苦瓜 】 1条, 【紫苏梅 】 适量
1、调味料：酒.酱油做法：苦瓜切半清除籽与白囊，切片备用，起油锅放入苦瓜大火煸炒两三分钟
2、沿锅边下适量米酒，下紫苏梅适量.酱油少许.冰糖适量.白醋适量.水适量，烧至苦瓜略软，大火收汁至黏稠即可！！
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