芋头米线汤

在公司附近的店家吃过芋头米粉汤，芋头少少的只有4~5小块，实在不过瘾!若买不到粗的米粉，可用米线代替，米线QQ的口感搭配"ㄙㄤㄙㄤ"的芋头也非常好吃^^

准备材料：

【芋头】适量, 【米线】适量, 【芹菜】少许, 【油葱酥】少许,盐少许, 【黑胡椒】少许

芋头米线汤的做法

1、大甲芋头去皮后切块，放入电锅闷到有点ㄙㄤ(内锅水盖过芋头再多一点，外锅1.5杯水)，电锅开关跳起后即可

2、取适量的米线煮熟

3、取出适量煮好的芋头跟芋头汤加入米线里，少许盐调味

4、最后加上一点油葱酥和切好的芹菜即可(也可以洒一点黑胡椒喔)