和风凉拌小黄瓜海带芽

凉拌菜最适合食欲不振没胃口的日子，清脆爽口的小黄瓜，和营养丰富的海带芽、洋葱丝，淋上酸酸甜甜的和风酱汁，再挤上新鲜金桔来提味，味蕾感受超丰富～～
和风凉拌小黄瓜海带芽

准备材料：

【小黄瓜】 3条（300g）
【海带芽】 2大匙
【洋葱】 70g
【糙米醋】（或白醋）45g
砂糖45g
和风【鲣鱼酱油】 30g
盐适量
【金桔】（挤汁）2颗

和风凉拌小黄瓜海带芽的做法

1、将所有酱汁材料先拌匀；

2、小黄瓜用菜刀拍破后，切成约5cm长度。洋葱切丝泡冰开水（可保持脆度，并去除些辛辣味）。海带芽泡冷开水至发泡；

3、将步骤1及步骤2所有材料放置保鲜袋中拌匀，放冰箱冷藏1~2hrs入味。