网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【五花肉 】 1斤 【香菜 】 少许 【酱油 】 1大匙高昇 【排骨酱 】 4杯
(1)将五花肉洗净沥干,先用1大匙酱油腌至入味备用。
(2)把油加热,将腌好的五花肉炸至金黄色,略呈金黄色,即可捞起,将油沥干备用。
(3)取一锅子,先将五花肉放入,再倒入高昇排骨酱,用大火煮约15分钟入味,再翻面卤15分钟。
(4)再将五花肉以及酱料一起放入电锅,蒸约半小时,将五花肉取出待凉后,切0.5公分片状,排入盘中,再淋上少许卤汁,撒上香菜即可食用。