双色水果冻


双色水果冻
准备材料:

【芒果 】
【蜜桃 】
【鱼胶片 】


双色水果冻的做法

1.材料:芒果蜜桃鱼胶片。(每200G果泥放5G鱼胶片

2.芒果去皮去核,切成块

3.蜜桃去皮去核,切成块

4.芒果入料理机打成细腻的果泥

5.蜜桃入料理机打成细腻的果泥

6.鱼胶片分别用冷水浸泡至软

7.泡软的鱼胶片隔水融化

8.融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。(我家的芒果蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。)

9.混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小时至凝固。(没有任何添加剂,最好随做随吃,不要放的太久)


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