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【中筋面粉 】 2杯,水适量, 【菠菜汁 】 100cc, 【虾仁 】 4尾, 【透抽 】 100g, 【海参 】 100g, 【高丽菜 】 50g, 【红萝卜丝 】 20g, 【高汤 】 1罐, 【蒜头酥 】 1大匙,盐适量
1、将面粉水与菠菜汁放入制面机搅拌成面团后压出面条备用
2、起一水锅，放入面条煮熟后捞出备用
3、起锅，放入虾仁、透抽、海参、高丽菜、红萝卜丝、高汤、菠菜面、蒜头酥煮熟即可
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