一般做椒麻鸡，又裹粉又炸，真的很费工，这次使用[飞利浦万用锅]。简简单单，不到半小时，即可上桌。这道菜也适合喜欢泰国料理的朋友简单、轻松上桌，使用[飞利浦万用锅]来制作，方便、快速、好吃。

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准备材料：小 【去骨鸡腿】 肉 三个
【小黄瓜】 丝 一条量
圣女 【小番茄】 五个
【铝箔纸】 一张
【鱼露】 一大匙半
【香菜】 末 一大匙
蒜末 一大匙
【辣椒末】 1/3大匙
【柠檬汁】 一大匙半
糖 两大匙
【花椒】 【粉】 一小匙
泰式 【甜鸡酱】 半大匙
【酱油】 一小匙
酒 一小匙
【牛排】 专用调味 【粉】 半小匙

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泰风椒麻鸡的做法

1

先将鸡肉用醃鸡料醃一醃。打开[飞利浦万用锅]，铺上一张铝箔纸。再放上醃好的鸡肉。将食材准备好，[飞利浦万用锅]使用方便，客厅的饭桌上也可以直接制作菜色。乾乾净净。方便。非常[省空间]。

2

将上盖的排气阀，转到[无水烹调]的模式。

3

盖上盖子后，在微电脑的面板上，请选择[无水烹调]的[烤鸡]面板，真的很[省时][省电][省事]，等电脑计算保压时间后，会浮出20:00分钟的数字。当面板数字跳到剩10:00时，打开锅盖，将鸡腿肉翻面，继续盖上烹调。等到面板数字跳到00:00 烤鸡完成。非常[省脑]。

4

调一碗椒麻鸡酱料。

5

按下结束~[保温取消]键后，开锅~ 将烤好的鸡腿肉切块排盘，下面铺着小黄瓜丝，再加上五朵圣女点缀。PS>贴心叮咛，只有[无水烹调]模式时，才能在制作过程中，打开上盖翻面。

6

淋上椒麻鸡酱料就是好吃又简单的[泰风椒麻鸡]。这次使用到的台湾农产品有~ 小黄瓜、小番茄、蒜、辣椒。不用太复杂的食材，即可做出美味佳肴，非常[省钱]。使用飞利浦快速锅烹调食物~「省钱、省电、省时、省脑、省事、省空间」

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