蘑菇猪排面
利用醃渍好的「梁香猪里肌肉排」加上面条、蘑菇牛排酱、鸡蛋又是简单的一餐
准备材料:梁 【
香猪】 【
里肌肉】 5片
好劲道宽版大面 1/2包
【
鸡蛋】 2颗
【
玉米粒】 酌量
【
西洋芹】 酌量
【
蘑菇】 【
牛排酱】 适量
【
黑胡椒】 粒 酌量
蘑菇猪排面的做法
![](n360/gz2zyphcjfz.jpg)
1
备料P.S.梁香猪里肌肉请参考https://icook.tw/users/731708359
![](n360/x1gpckpnwzb.jpg)
2
将鸡蛋煎成荷包蛋备用
![](n360/oloy4lfeiib.jpg)
3
1.起水锅煮沸下面条及西洋芹菜2.面条不用太烂 将面条、西洋芹及少许的面水移至别的锅子备用
![](n360/mhl0rmr3jtt.jpg)
4
起油锅煎「梁香猪里肌肉排」备用
![](n360/o1osr5tjhkc.jpg)
5
利用刚刚煎肉排的锅子下面条
![](n360/dtff2tbx5as.jpg)
6
加入蘑菇牛排酱翻炒即可起锅摆盘囉!
![](n360/s43uhubqkht.jpg)
7
成品~
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