韩式什锦炒冬粉也能用微波炉做，尤其冬粉不用泡，简直跟速食面一样方便！微波后拌一拌，冬粉充满著牛肉的鲜美和芝麻酱的香气，令人食指大动！

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准备材料： 【绿豆】 【冬粉】 (干) 50g
【牛肉片】 100g
【洋葱】 1/2
【青椒】 、 【红椒】 各1 个
【白芝麻酱】 、 【酱油】 各2 大匙
砂糖1 大匙
【豆瓣酱】 1/2 小匙
水1/2 杯

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【阿嬷的聪明食谱】销魂韩式什锦炒冬粉的做法

1

预先准备工作：洋葱沿着纤维切成薄片。将青椒和红椒纵向切成对半，去掉蒂头和种籽，切成粗丝。

2

将牛肉逐一摊开，沿着边缘摆放。将调味材料拌匀，以画圈方式淋在所有食材上。

3

放入耐热皿：用料理剪刀将冬粉剪成能放入耐热皿的长度，平铺在耐热皿上。把洋葱、青椒和红椒平铺在冬粉上。

4

放入微波炉加热：松松地包覆一层保鲜膜，放入微波炉（600W）加热约7 分钟。混合搅拌：从微波炉中取出，拿掉保鲜膜，将积在底层的调味料往上翻搅，与全部的食材充分拌匀。 阿嬷的聪明食谱：微波炉就能完成的家常料理。http://bit.ly/1UDfOYl

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