炸烤料理从来都不是我的强项,但有了飞利浦万用锅...我再也不怕了!!

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准备材料：万用锅型号 HD2175
【猪小排】 半斤
台湾本地 【青葱】 适量
【蒜头】 切末 2颗
姜末 3片
【甜面酱】 半包
【酱油】 1匙
【米酒】 3匙
糖 少许

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京酱小排 [飞利浦万用锅]的做法

1

猪小排洗净放入醃料拌匀静置15-25分~

2

内锅放入一张锡箔纸,将小排铺上,剩余酱汁一并倒入~盖上上盖将限压阀转到无水烹调(此模式才能在烹煮过程中将上盖打开),在操作面板找到无水烹调按键按一下=烤排骨模式(23分钟),久按烹调/省电按键3秒开始烹调..飞利浦万用锅可以一锅多用!!外宿学子,也可以自己轻松做料理~不仅省时,省事更能好省钱呢!

3

利用时间切葱丝泡冷水沥干水份备用~

4

12分钟后即可打开上盖,用夹子帮小排翻个面 盖上上盖继续烤~

5

时间到了,将上盖再打开,抽掉钖箔纸继续煎烤让小排双面都裹上酱色~按保温/取消按键,就完成囉!

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