花生酱小酥饼
准备材料:
【面粉 】 (普 【通粉 】 / 【低粉 】 均可)200克
【花生酱 】 (带颗粒的较好)150克
【花生油 】 50克
细砂糖或 【糖粉 】 80克
【干果碎 】 30克
花生酱小酥饼的做法
1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀
3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)
4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼
5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间)
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