传统的爱尔兰早餐

爱尔兰早餐其实跟英式早餐没有太大区别,最主要的区别就是爱尔兰早餐的质量会比在英国吃的好很多,可能是因为爱尔兰作为传统的畜牧业国家,肉的品质自然要好上很多的关系吧!她不同于欧洲大陆早餐面包加咖啡的简单搭配,爱尔兰早餐以菜点丰富而著名。一顿丰盛的早餐包括烤番茄、炒蛋、香肠、咸肉、麦片(搭配牛奶或酸奶)、焗豆、蘑菇诸种菜点。主食的选择,吐司(搭配牛油与果酱)之外,可颂、丹麦卷等诸种欧陆特产亦可纳入。饮料以橙汁为代表。咖啡与茶亦有供应。典型的‘早餐茶’是多种红茶的混合茶,茶浓而提神。
传统的爱尔兰早餐
准备材料:

准备材料: 【香肠 】
【培根 】
【鸡蛋 】
【蘑菇 】
【番茄 】
【布丁 】
【黄油 】
【海盐 】
【牛奶 】
【吐司 】


传统的爱尔兰早餐的做法

所有材料煎熟就可以,唯一要注意的就是西餐里面的炒鸡蛋有加牛奶,一般是一个鸡蛋加一大勺牛奶(15ml),以中火加热至成型即可!


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