喵母厨房
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卤大肠
准备材料：
【猪肠 】 300g
水1000㏄
【酱油 】 150㏄
【米酒 】 50㏄
【香油 】 15㏄
糖15g
【蒜头 】 5个
【姜片 】 8片
【青葱 】 1支
卤大肠的做法
1.炉作法：
2.大肠洗净切段。
3.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。
4.炉做法
5.大肠洗净切段。
6.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。
