微波多彩蔬菜卷
准备材料:
【豆腐皮 】 1张
【胡萝卜 】 半根
【黄瓜 】 1根
【豆腐干 】 4块
【小葱 】 4根
微波多彩蔬菜卷的做法
1、胡萝卜洗净后去外皮,切成细丝。黄瓜洗净后切丝,豆腐干也切成细丝。小葱去掉葱白,只保留葱叶,洗净备用。
2、豆腐皮切成四张等大的方形备用。
3、取一个微波炉适用的容器,放入切好的胡萝卜丝,放进微波炉高火加热三十秒。
4、将胡萝卜丝、黄瓜丝和豆腐干丝分别放在豆腐皮里,卷成卷后用葱叶扎紧,多彩蔬菜卷就做好了。吃的时候可以沾些生抽、醋等调料食用。
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