台式咖哩炒面
咖哩块本身就很够味了,不需再加调味料就很好吃了
准备材料: 【
咖哩】 甜味 6人份
【
油面】 4人份
滚水 适量
【
高丽菜】 丝 适量
【
红萝卜】 适量
【
木耳丝】 适量
葱段 适量
【
香菇】 丝 适量
【
虾米】 适量
【
猪肉丝】 适量
油 适量
水 适量
台式咖哩炒面的做法
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1
*将咖哩块切成小块,小火慢炒到软化变沙状备用*准备一锅滚水川烫面条,煮熟捞起备用
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2
起油锅,将香菇、虾米、葱段、肉丝炒香
![](n360/4o5i0gvxktv.jpg)
3
加入高丽菜、木耳、红萝卜炒到半熟时,放入软化好的咖哩,再加入适量的水,搅炒均匀到熟成,关火备用
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4
将面条放入锅中搅拌均匀就完成了
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