空心粉海鲜沙拉

准备材料：

材料【空心粉】适量
罐头【沙丁鱼】 100克
【虾】 50克
【菠菜】 150克调味料【蛋黄酱】 100克
盐、【胡椒】【粉】各少许

空心粉海鲜沙拉的做法

1、空心粉煮熟后控去水分，切成小段，放入盘中。

2、沙丁鱼沥去油分；菠菜洗净后用开水汆熟，切小段。

3、虾去头尾，肠泥，洗净，煮熟后去壳备用。

4、将沙丁鱼、菠菜、虾均放入放空心粉的盘中，加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可食用(可放点腌制的樱桃片提味)。

Tips

这道沙拉可兼做主食，制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用，风味更佳。