金黄小蛋糕

你一定以为“它”是个酥酥脆脆的小西饼对吧?其实不是,他是一个被煎过的一个小点心。很柔软,像小蛋糕一样。不妨可以做做看。
金黄小蛋糕
准备材料:

【松饼粉 】 一杯, 【蛋 】 一颗, 【牛奶 】 6-7分满(米杯),糖一匙,油1-2T


金黄小蛋糕的做法

1、松饼粉+牛奶,砂糖拌成面糊。

2、准备一个烤布丁的容器。把面糊填进里面。烤200℃/10分钟,取出。

3、脱模,将糕切成圆片(五个)。取一个干净的锅子热油,煎糕圆片,至金黄,拿纸巾或吸油纸吸油,盛盘,即可完成。


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