以拥有足够咸味的一夜干作为主要食材， 简单料理就能补充丰富营养，大人小孩一起动手作，在夏日也能有好胃口。

---

准备材料： 【鲽鱼】 1只
【九层塔】 叶 酌量
【起司片】 1片
【橄榄油】 少许

---

一夜干塔香饭团的做法

1

烤箱预热后，以200度C约莫烤10分钟至表面上色。（时间与温度视使用烤箱而定）

2

「已放凉」的白饭加入少许橄榄油，并与剁碎的九层塔拌炒放凉备用。

3

片状鱼肉剔下和起司片 (可依个人喜好自行酌量) 作为饭团内馅。

4

捏成自己喜欢的饭团形状▲●■。完成！

5

塔香滋味非常浓郁，米粒有了橄榄油的滋润也光亮Q软！品尝中间馅料，起司片和一夜干鱼肉鲜甜味在嘴里慢慢化开，不会过咸所以不腻口 :)

6

成品

---