网站备案号：喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【鸡腿 】 6个 【粗盐 】 50ml 【花椒 】 15ml 【白酒 】 适量
1）鸡腿洗净后用厨用纸巾吸干水分；
2）花椒碾碎，在锅子里与盐一起炒香，然后趁热均匀地抹在鸡腿上面
3）放进一个Ziploc的袋子，加几滴白酒，进冰箱冷藏4-5天。上面最好压个重物。
4）挂到通风无阳光处风干7-10天。吃的时候用冷水浸泡10分钟去掉点咸味，然后加料酒大火蒸20分钟左右即可。
喵母厨房
主页
