香茄芹菜汤


香茄芹菜汤
准备材料:

【鱼高汤 】 600㏄
【蕃茄 】 2个
【芹菜 】 珠10公克
【猪肉片 】 70公克
【姜片 】 2片
【香油 】 少许
盐少许
糖少许
酒少许
【白胡椒 】 【粉 】 少许


香茄芹菜汤的做法

1.蕃茄先用滚水烫熟,去皮切块备用

2.取一汤锅,倒入鱼高汤以中火煮开,放入猪肉、芹菜蕃茄姜片煮10分钟,再转小火续煮10分钟,然后加入所有调味料调味即可


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