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原料： 【油梨果 】 120克 【淡奶油 】 10克冰水15克 【咖啡 】 冰淇凌10克。调料： 【淀粉 】 5克 【糖水 】 8克 【香油 】 2克味精1克
1.将油梨果去皮，加入淀粉、糖水、冰水、淡奶油，入打碎机打碎，过滤掉渣滓，装盘备用。
2.取一勺咖啡冰淇淋置于油梨果之上即可。
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