花漾早餐

菜名 1.起司洋葱圈煎蛋 2.鲔鱼奶香马铃薯泥 (素食可不放鲔鱼) 3.酱烧青蔬 4.香煎南瓜片 5.香油冷菠菜 6.南瓜汤
花漾早餐
准备材料: 【马铃薯】 3颗
南瓜】 1/2颗
洋葱】 1颗
玉蜀黍】 1包
红椒】 1/2颗
黄椒】 1/2颗
鲔鱼罐头】 1/2罐
起司】 2片
奶油】 条 4/1条
】 2颗
草菇】 1包
菠菜】 1包

花漾早餐的做法

1

1.马铃薯去皮切块盛碗2.南瓜切片,一人三片,有几个人切几片3.剩下南瓜切大块盛碗4.将马铃薯南瓜放入电锅蒸熟,加入约300cc的水,电锅跳起后用筷子戳,确认熟度。1.将2根玉蜀黍切圆丁2.草菇切丁3.三束菠菜洗净4.川烫以上食材,捞起备用"//ali.xinshipu.cn/20180823/original/1534987489576.jpg" width="500px" height="450px" > 2

1.切洋葱圈,三个圈一组,将起司切条后,取代中间的洋葱圈放入2.把、水煮过的玉蜀黍草菇、一小匙太白粉或玉米粉,放在碗中均匀打散2.开火热油,将洋葱圈放入后将液置入中间,小火慢慢煎。 1.开火热油,开小火,放入南瓜片,煎至两面金黄,洒点盐即可起锅

3

另外准备汤锅加入100cc的水烧开,准备煮汤1.洋葱、红黄椒玉蜀黍草菇洗净切成入口大小,草菇可以不切2. 南瓜片起锅后,加油先炒菇有香气后,加入洋葱拌炒,再开到中火加入其他食材一起炒3.加盐和蠔油或酱油膏皆可,洒点黑胡椒

4

1.南瓜蒸熟后去皮2.放入烧开的滚水中压碎3.稍微收干再加入牛奶,比例自行决定4.加入盐和白胡椒调味。1.马铃薯压成泥,一边加入奶油、盐、胡椒,均匀搅拌2.加入鲔鱼,记得滤掉过多的油酯,搅拌。1.将冷却后的菠菜捏干后切段,约一个指节的宽度2.进行摆盘时,建议使用平的盘子


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