滑嫩蒸蛋

滑嫩口感，加上蛤蜊鲜味堪称绝配

滑嫩蒸蛋

准备材料：

【蛋】 2颗, 【高汤】 300ml, 【蛤蜊】适量,其他【海鲜】个人喜好

滑嫩蒸蛋的做法

1、高汤煮沸放凉

2、两颗蛋打匀加入高汤搅拌

3、蛋液过筛滤掉蛋筋，倒入欲蒸的容器，并加入海鲜料

4、电锅内加一杯水蒸

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