椰汁香又甜，椰肉爽又脆，鸡肉鲜又嫩，食材同煮椰子鸡，根本放不下筷子！

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准备材料： 【鸡肉】 块： 160克
【椰子肉】 ： 70克
【椰汁】 ： 60毫升
【马蹄】 ： 55克
【虫草花】 ： 20克
【姜片】 、 【剁椒】 ： 各少许
生抽： 5毫升
【陈醋】 ： 3毫升
白糖： 3克
【鸡】 【粉】 ： 2克
【芝麻油】 ： 3毫升
盐： 2克

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椰子鸡的做法

1

洗净去皮的马蹄切成小块。

2

处理好的椰子肉切成小块。

3

备好电火锅，倒入椰汁、清水、虫草花。

4

盖上锅盖，调整旋钮煮高档，煮至沸。

5

往剁椒碗中淋入生抽、陈醋。

6

再加入白糖、鸡粉、芝麻油，搅拌匀，制成酱汁。

7

掀开锅盖，倒入椰子肉、马蹄、姜片、鸡肉块，搅匀。

8

盖上锅盖，续煮15分钟至食材熟透。

9

掀开锅盖，放入盐、鸡粉，搅匀调味。

10

切断电源，将鸡汤盛出装入碗中，摆在酱汁边上即可。

11

然后就尽情的享用吧

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