大理石乳酪布丁


大理石乳酪布丁
准备材料:

【起士 】 【乳酪 】 250公克
细砂糖75公克
【玉米粉 】 10公克
【全蛋 】 65公克
动物性 【鲜奶油 】 175公克
【巧克力酱 】 适量


大理石乳酪布丁的做法

1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用。

2.细砂糖与玉米粉先拌匀,再加入软化的起士乳酪拌匀。

3.全蛋分次加入拌匀,最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀。

4.将作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力酱做装饰,即可放入烤箱,以上火160℃下火180℃烤约12分钟即完成。


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