奶酪烤杂蔬

准备材料：

1. 【土豆】 4个
去皮切块
用【微波炉】打几分钟
至熟；

2. 【红椒】一个
切块；

3. 【蘑菇】若干
切块；

4. 【西葫芦】两根
切块；

5.蒜4瓣

6.盐
【黑胡椒粉】适量；

7.pizzacheese或者mozzarellacheese一袋————我家喜欢cheese
就放了一袋半。

奶酪烤杂蔬的做法

烤箱预热450F

1.锅内倒少量橄榄油，中火，放蒜瓣进去煎成金黄色；

2.放土豆块略煎，再把其他的所有蔬菜倒进去炒，放盐和黑胡椒粉调味，翻炒；

3.然后把所有的蔬菜倒在一个大的玻璃烤盘里，表面撒cheese；

4.烤箱烤～15分钟，至cheese融化且呈金黄色就好了。