海苔起司天妇罗

儿子非常喜欢海苔和起司, 用这两种高钙的食材加上营养丰富的坚果类--杏仁片、芝麻, 炸成天妇罗口味, 充满海潮香气的海苔加上起司真是绝妙组合, 是一道非常适合小孩补充钙质的餐点。 虽然不喝酒, 但是海苔与起司本身的咸味调的刚刚好、冷了也好吃, 同时也非常适合当下酒菜!
海苔起司天妇罗
准备材料: 【海苔】 包 12片
起司】 3片
杏仁片】 适量
面粉】 1大匙
水 少许
面粉】 5大匙
太白粉】 4大匙
白芝麻】 2匙
水 80~100毫升

海苔起司天妇罗的做法

1

起司从对角切十字成四片三角形,取一片放在海苔上。

2

4切入海苔片和起司大小搭配刚刚好,再放上炒香的杏仁片海苔四周涂上面糊~

3

未放材料的另一角拉起来黏合

4

裹上薄薄的一层面衣(面衣材料混合拌匀),油温170度油炸至白芝麻变金黄捞起。

5

海苔起司都已有调味,可撒上胡椒粉或辣椒粉增添风味~~


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