虾仁春卷
准备材料：
【虾仁 】
【胡萝卜 】 粒、 【青豆粒 】 、 【玉米粒 】 (超市买现成的 【杂菜 】 包)
【瘦肉 】 少许
【春卷皮 】
盐、味精
虾仁春卷的做法
1、新鲜虾煮熟去皮，留虾仁，也可用超市现成虾仁，把虾仁切三四段。
2、把虾仁、胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒、少许瘦肉放锅内翻炒成七八成熟，入盐、味精调味，装盘，等之冷却。
3、把春卷皮摊平，放入翻炒后的材料，放置于一边后往另一边卷起，边卷边把两边往内翻折。
4、锅内放油，等油温较热时，转小火，入春卷至锅内煎至熟即可。
相关标签：
喵母厨房
主页
