加入起司粉让饼干吃起来咸咸甜甜好滋味～ （来自Carol食谱）

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准备材料： 【无盐奶油】 60g
砂糖 30g
帕 【马】 森 【起司粉】 35g
【鸡蛋】 1颗
【低筋面粉】 120g

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起司饼干的做法

1

＊将回软的奶油打松散后，与砂糖打至泛白乳霜状。

2

＊分多次倒入蛋液，每次都要确实搅拌均匀！

3

＊拌入起司粉。（起司粉如有结块先稍微扒散备用）

4

＊分两次过筛低筋面粉以按压的方式拌成团状。

5

＊拌至无粉状态即可。

6

＊完成的面团用保鲜膜包成长方型或圆形，冷冻至少３小时冰硬！

7

＊冰硬后切厚约０.５ｃｍ的片状，间距排放至烤盘上。＊已预热１６０度的烤箱烤约１５～１８分钟至金黄色即可。（中间调头）

8

＊烤好的饼干移至网架上放凉。

9

＊吃起来不死甜，带点咸咸的起司香味很顺口呢～

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