有机 【贝壳面 】 【橄榄油 】 2人份,有机 【蕃茄 】 3~5颗,有机 【彩椒 】 (红、黄、绿)各1颗,有机 【蘑菇 】 5朵, 【九层塔 】 适量,有机 【无盐奶油 】 适量,有机盐少量,橄榄油少量, 【巴西利 】 BASIL少量, 【黑胡椒 】 少量
1、有机贝壳面大概一整包的3分之1(2人份), 放入滚水约15分钟, 放面之前放入一小匙盐巴+一小匙橄榄油, 约八分熟盛起!
3、先热锅下奶油,然后放进蕃茄炒软,出水后,就可以把作法2切好的食材全下锅炒,加入少许水!
4、 最后将刚煮好的有机贝壳面和作法3均匀搅拌,再黑胡椒简单调味,起锅前再丢入九层塔提味,即可摆盘!
5、起锅摆盘后可以依照个人口味撒一些起司粉,并用巴西里做摆盘就完成囉~♫