生日蛋糕---手做玫瑰花

这个是送给老公的生日蛋糕!祝福他生日快乐,身体健康!蛋糕上面的玫瑰花是俺用澄面加淀粉做成的,是看了好友饮食记提供的韩国网站上学习的。用奶油挤玫瑰花俺总是挤不好,用这个面做的玫瑰来代替一下也挺好看的呢!蛋糕的表面是用了德芙白巧克力屑,再撒上银珠糖,一款可爱漂亮的蛋糕就装饰完成了!
生日蛋糕---手做玫瑰花
准备材料:

【蛋糕 】 是一个6寸 【戚风 】
【澄面 】
【淀粉 】
糖各适量
黄色色素一点点
【德芙巧克力 】 适量(俺都没有称重)
【银珠糖 】 适量


生日蛋糕---手做玫瑰花的做法

玫瑰花制作:

1澄面加了适量的淀粉和糖,用开水和澄面团。加一点黄色的使用色素

2就变成黄色的面团了

3擀澄薄片,用模具压出4个圆饼

4一个压一个摆起来

5从最上面一个圆饼开始往下卷起来

6卷好的圆饼用牙签从中间切断就可以,竖起来就是一朵玫瑰花了


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