蕃茄虾仁面

准备材料：

义大利【螺丝面】 70g
【洋葱】 1/2个
【蕃茄】 1个
【蒜头】 2颗
【义大利香料】 1/2茶匙
【俄力冈】 1/2茶匙
【九层塔】 4片
【鸡高汤】 250㏄
动物性【鲜奶油】 150㏄
【虾仁】 12只
【橄榄油】 28g
盐1茶匙
【黑胡椒】粗【粉】 1茶匙

蕃茄虾仁面的做法

1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。

2.热一平底锅放入奶油，以中火炒香蒜碎，加入蕃茄丁、洋葱丝略炒

3.钟，再加入材料Ｃ煮约1分钟后，放入材料Ｄ与作法1的面条拌煮约3分钟，最后以盐和黑胡椒粉调味即可起锅。