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【乌鸡 】 1只 【排骨 】 适量 【椰肉 】 【枸杞子 】 少许
1、乌鸡洗净斩大块,排骨清水泡半小时去血水备用。
2、汤锅清水烧开后,放入乌鸡和排骨,撇去泡沫后放入椰肉、枸杞子,小火煲两小时即可。