排骨烧魔芋卷

上个月吃关东煮时女儿吵要吃蒟蒻卷,一次就买两盒,没想到她只吃一盒,让我很头大 询问过~ㄚ曼达的厨房~中的厨友后决定自己来试试看这个新料理
排骨烧魔芋卷
准备材料:

切块的 【软骨 】 排一斤, 【魔芋卷 】 一盒, 【纯酿酱油 】 一大匙, 【乌醋 】 少许, 【月桂叶 】 两片, 【大蒜 】 五颗, 【五香粉 】 少许, 【胡椒 】 【粉 】 少许,水一杯, 【葱花 】 适量, 【香油 】 适量


排骨烧魔芋卷的做法

1、起油锅将大蒜爆香,到入软骨排煎两面焦,加入一大匙酱油烧一下让肉上色

2、加入一杯的水、乌醋月桂叶五香胡椒,盖上锅盖用小火烧煮约15分,再倒入魔芋卷煮至水收干淋上香油洒上葱花就可以起锅


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