古早味经典高丽菜饭

高丽菜饭有很多款 1.第一款白白净净 2.酱油香但就比较黑 3.很多高丽菜 我阿姆偏向第三款 我个人偏好地二款 但是都很好吃喔 话说这次第一次用香米煮高丽菜饭 不知道味道如何
古早味经典高丽菜饭
准备材料: 【高丽菜】 半颗
胡萝卜】 半个
香菇】 两朵
虾米】 适量
蒜尼 适量
肉丝】 适量
米酒】 适量
酱油】 适量
胡椒】 适量
胡椒】 适量
盐 适量
烹大师】 / 【鸡汤块】 适量
油葱酥】 适量

古早味经典高丽菜饭的做法

1

我记得我有拍材料的照片说........这是但不影响都有在材料写了喔先把萝卜丝、香菇丝、虾米、蒜头炒香

2

放入醃一下下的猪肉下去炒香放入泡了一个小时的米(水要沥干喔)这样等等才不会影响放水的份量

3

在来就是高丽菜下去(一样要沥干)炒香一下(硬要沾一些酱油的香气啦)

4

!!!!!请注意这步骤很重要,也是高丽菜成败的重点大家都会水到底要加多少下去"电锅,铁锅....等等等"下去闷熟呢??? 答案在小撇步里面我有写

5

盛碗


相关标签:

上一篇:腊味菜饭 下一篇:高丽菜饭