每次去吃港式必点的豆豉排骨~ 没想到自己做起来这么简单(得意)!! 调味对了~新手也能做出餐馆菜~

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准备材料： 【猪排骨】 300g
【米酒】 2大匙
川 【露】 【酱油】 2大匙
【豆豉】 1大匙
【太白粉】 1大匙

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豆豉排骨的做法

1

准备好以上食材，排骨肉以流水冲洗去腥

2

将醃料全数加入排骨中抓匀，醃制至少2.3小时~半天

3

没有电锅就用锅子蒸约15分，水滚即可关火盖上用闷

4

肉变色即可起锅装盘

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