「味丹真面堂：新世代的家庭面食，怎么煮都好吃！」 马赛海鲜汤是一道颇负盛名的法式清汤，搭配味丹真面堂Q弹带海盐味的面条，撒上巴西利碎片衬托金黄色汤汁的辉煌，给人一种黄昏从海边归来的浪漫.... 如果喜欢!请帮我到下面连结按"喜欢"!谢谢!http://icook.tw/dishes/154710

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准备材料： 【鲜虾】 6只
【干贝】 6颗
【透抽】 1只
【洋葱】 半颗(切碎)
【番茄】 1颗(切碎)
【蛤蜊】 150g
【郁金香粉】 1茶匙
【月桂叶】 3片
【白酒】 100CC
【巴西利】 适量
【大蒜】 3瓣
味丹真面堂面 3包
味丹真面堂 【牛高汤】 包 2包

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马赛海鲜汤面的做法

1

将材料洗净备用。

2

起油锅，将洋葱炒至透明，放入番茄拌炒，加水起锅(无须沸腾)，用搅拌机或果汁机打碎，备用。

3

锅内放入少许油，将干贝两面煎金黄捞起，再放入切好的透抽、虾加一点大蒜去腥先炒半熟捞起备用。

4

锅内余油放入大蒜、郁金香粉拌炒一下后，加入作法一蕃茄洋葱汤汁，再加2包牛高汤包。

5

接着将蛤蜊、3片月桂叶、白酒入汤汁，盖上锅盖小火待其沸腾。

6

一边煮一锅水，水滚后加入味丹真面堂面条，煮2分半钟捞起Q弹有海盐味的面条，置放盘中摆饰。

7

煮滚锅内海鲜汤，见蛤蜊开口笑后，放入作法2的海鲜料。

8

汤滚后，淋在煮好的面条上，撒上巴西利碎片衬托金黄色汤汁的辉煌，马赛海鲜汤面就可以幸福上桌。

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