奶油金针菇

奶油金针菇是很平价的简单料理，丰富的多糖体和纤维质，而醇香的奶油风味，则让孩子直说还要还要（笑）撒上黑胡椒和洋香菜，就是西式风味。也可以把盐巴改用酱油，洋香菜改七味粉，就是日式风味囉♬ 选用品质好的奶油更健康美味喔!
奶油金针菇

准备材料：【金针菇】一包约200g
【大蒜】去皮一颗
【姜片】一片（可略）
【奶油】 30g
盐巴 1/4茶匙
【黑胡椒】和【洋香菜】适量

奶油金针菇的做法

金针菇切除根部切段，拨散放在蒸盘中，放上奶油、大蒜和姜片，撒上盐巴。

外锅一杯水蒸煮完成拌匀调味。